家常白萝卜丸子
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作者：
小杜爱下厨
依旧是特殊时期想办法把素菜变成荤菜，也是小时候的记忆，小时候好像是用“Pa”豆面（山东方言），现在只好用黄豆面代替了。加了一些面包屑，应该会更利于丸子松软[偷笑R]是的，之所以标注白萝卜丸子，是因为胡萝卜丸子一般不这样做哈[暗中观察R]有机会再继续分享哈[害羞R]
用料
白萝卜
1根
鸡蛋
2个
面粉
50克
豆面
50克
面包屑
30克
姜末
3克
耗油
3克
五香粉
半勺
家常白萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
白萝卜切成小丁，依次加入适量姜末、五香粉、盐、耗油
步骤 2
两颗鸡蛋、豆面、面包屑、面粉、水等，搅拌均匀
步骤 3
油加热后，调成中小火，用勺子尽量汆成丸子
步骤 4
适时翻面，两面炸呈金黄色取出，沥干油
步骤 5
齐活✌
菜谱创建时间：2020-02-22 21:01:09
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