红萝卜土豆切丁，锅内煮水把红萝卜土豆煮熟捞出备用，乌冬面也是水煮开捞出备用
辣椒大蒜切碎，火腿切丁备用 锅内热油炒辣椒大蒜，放入水煮过的红萝卜土豆一起炒，依次加入火腿乌冬面炒
注意翻炒防止粘锅，适当加入一点点水，加人两勺生抽跟适量盐，撒上辣椒粉孜然粉搅拌炒至收汁即可