1.鸭脖，鸭架，鸭翅冷水下锅煮开后用清水洗干净(为了去除脏东西) 洗干净后重新下锅，放入姜，蒜
2.倒入一罐啤酒
3.倒入花椒，放入桂皮
4.放入干辣椒和香叶
5.加入八角和冰糖
6.倒入一点蚝油
7.倒入准备好的生抽，老抽
8.加水没过鸭脖，小火慢炖40分钟，直到收汁。
9.出锅
狗子都要馋哭了，太好吃了！！！！