家庭饮品合集(随时更新)

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作者: 晶宝10
2020.02.22 正月二十九 👶:妈妈,我想喝柠檬水! 👩 :你怎么突然想喝柠檬水? 👶 :因为今天太热了呀! 👩 :好的,妈妈现在去做! 总觉得哪有点不太对劲…… 👩 :你是想把我支走然后看iPad是么? 👶:嘿嘿嘿嘿,对呀妈妈… 感觉智商受到了碾压 啥都不说了,我去做柠檬水…… 以上👆是引发这个帖子的小故事 以下👇是饮品合集 vc为主,也有几个跑偏的……

用料

家庭饮品合集(随时更新)的做法步骤

步骤 1

1.一个柠檬,一半削皮一半不削皮。然后从中切开,削皮的那半个榨汁,没削皮的那半个切片。 2.我是1.4L的罐子,放入冰糖,放入两片薄荷叶(鲜的干的随意,我是以前摘的鲜薄荷叶晾干的,好保存)。加一点热水化开冰糖。冰糖化开后加凉白开或纯净水至容器的三分之一。 3.一个猕猴桃剥皮切片+几个草莓对剖+柠檬汁+柠檬皮+柠檬片。通通放入容器。 4.温柔的晃动容器,凉白开或纯净水加满。盖上盖子静置一会就可以喝了。当然时间越久味道越好。 5.喝到一半的时候可以再放一块冰糖,再加满水。静置后饮用。

步骤 2

一杯奇葩水: 1.蝶豆花+热水,焖一会取汁。 2.倒入车厘子浓缩汁(自制的,含糖)。 3.倒入一半凉白开或纯净水。 4.剩下的用巴黎水或者气泡水或者苏打水沿杯壁缓缓倒入。会分层渐变,很漂亮。 全用凉白开或者苏打水也行。我这个分层不太明显。蝶豆花受酸碱而变色,遇酸变紫色。但是个人觉得,蝶豆花+车厘子浓缩汁+巴黎水……浪费三种材料啊啊啊 想好看蝶豆花+巴黎水就好 想好喝浓缩汁+巴黎水就好

步骤 3

薄荷青桔水: 1.鲜薄荷+小青桔对半剖开,放入杯中碾压捣碎。 2.倒入水(可以加蜂蜜,我没加)。 我太爱青桔和柠檬和橙子这种水果……和它们的皮了,泡完水我都是连皮吃掉。太好吃了~酸涩微苦,太爱了~

步骤 4

薄荷草莓苏打水(高颜值呢): 1.鲜薄荷叶放杯中碾压捣碎。 2.草莓对半剖开放入。 3.加苏打水。

步骤 5

薄荷柠檬气泡冷萃: 1.鲜薄荷叶+柠檬片,放入杯中稍微碾压。加冰块。 2.巴黎水或苏打水倒入一半。 3.倒入冷萃。 会有漂亮的分层,我去年夏天做的。

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步骤 6
步骤 6

柠檬橙子冷萃: 1.柠檬切片+橙子切片,放入杯中稍微碾压。 2.放入冰块,倒入冷萃。 夏天喝的。

步骤 7

自制柠檬茶: 这个我得说一下,绝对秒杀任何饮料任何饮品店。味道超正。 你们先看看图。有详细步骤图,回头再发,我不在合集里具体介绍了。

步骤 8

海盐奶盖冷萃: 1.杯子里放入冰块,倒入冷萃。 2.淡奶油+牛奶+糖+海盐打发至浓稠,大概酸奶状态吧。倒入杯中。 冬天把冰块环节去掉,冷萃换手冲就是热饮。奶盖想加多厚加多厚。

步骤 9

杨枝甘露: 做法下厨房都有。自己搜吧。我就是挂上来展示一下。记得正宗杨枝甘露用的是椰浆。

步骤 10

橙子手冲: 我做香橙软欧自制的橙子酱。三分之一杯橙子酱+手冲。配我的三文鱼竹炭贝果。

步骤 11

一杯普洱: 疫情期间咖啡豆告罄,开始喝茶,我喝的熟普,养胃清肠。 宅家期间喝掉一整饼的熟普……

步骤 12

香蕉牛奶: 洋哥看动画片里有这个,他非要喝,我就做给他。我是不喝的。 1.半个香蕉切片+半盒牛奶 2.不要加糖,搅拌杯30秒。 3.嫌弃有沫的过滤一下,口感更细腻。 4.尽快喝完。

步骤 13

苹果猕猴桃汁: 1.半个苹果切块+一个猕猴桃切片+水 2.搅拌杯30秒,再加20秒。 3.别加太多水,太稀会立马分层,这种应该是稀糊糊而不是果汁那种液体。 4.看水果酸甜度可加适量蜂蜜(我没加)

步骤 14

蜜桃乌龙茶: 日本买的蜜桃乌龙茶,配自制枣泥山药糕。

步骤 15

浓郁热可可: 1.法芙娜可可粉+糖+海盐+适量热牛奶,先搅拌均匀。 2.加入热牛奶至满杯。 有点点咸味更浓郁,口感丰富还不腻。当然,我是不喝,洋哥喝的。

步骤 16

冰糖柠檬膏: 为洋哥自制,家中常备,尤其是秋冬。止咳润肺化痰补充VC。每次都会多做一些送人或者卖掉。

步骤 17

黄瓜水: 这就是我的大招,黄瓜+水。静置后饮用。特别清爽

步骤 18

黑糖珍珠脏脏牛乳: 自制的味道更好也更卫生,谁要是做给你喝,肯定是真爱,因为搓珍珠会搓到怀疑人生……

步骤 19

再来一杯黑糖珍珠奶茶

步骤 20

盐渍小青橘: 2019.6.14,我用腌渍海盐腌了一瓶小青橘,时间越久功效越好,止咳化痰。满一年就可以食用了。可以用来做咸柠乐咸柠七和老盐柠檬水。

步骤 21

咸可乐: 我没放柠檬,放了两粒盐渍小青橘,做了快乐肥宅水😂

步骤 22

女神节给自己入了新装备:苏打水机 开始期待夏天了🏖️ 1.500毫升纯净水倒入杯身 2.卖家赠送的西柚浓缩汁挤三下 3.杯身卡入主机,按三下 4.取出杯身垂直摇晃一下,缓慢放气,倒入卖家赠送的塑料杯。 OK了!气很足,杀口。买了苏打水机感觉自己省了一个亿。相对也环保一些。 有了机器,会延伸出n多饮品的。

步骤 23

车厘子气泡水 有了苏打水机真是太开心,随随便便都有各种健康的饮品做出来。纯水装机器压三次,加入自制车厘子酱。天然健康又好喝,就这么简单。

步骤 24

冷泡奶茶 普洱喝完了,翻出来一包加了茉莉的正山小种。直接扔密封罐+牛奶。放冰箱里三天三夜。今天一打开,茉莉香味扑面而来,简直不要太美好。牛奶里茶味倒不重,就是各种香啊。觉得这种茶应该直接喝,用牛奶有点浪费茶叶了。 我:好喜欢冷泡~ 胃:不!可!以! 😰😰😰😰😰

步骤 25

复合型鸳鸯 因为我的胃不能喝凉的。冷泡奶茶又太诱人。我就手冲一杯,加入上一步的冷泡牛奶。牛奶+茶+咖啡都能喝出来,又融合的很好。闻起来是茉莉和咖啡的香气。太复合了,你喝过茉莉味道的鸳鸯嘛~

步骤 26

草莓气泡水 纯水用苏打水机按三下,加入自制草莓酱。oK了。再一次吹爆苏打水机(不甩链接,不广告,没有提成回扣可拿)

步骤 27

二刷柠檬茶。第一次用的阿萨姆。第二次用的锡兰红茶。真的不用太好的茶叶,对彼此都是浪费。

步骤 28

2020.3.17 mini珍珠,都不能算是“珍珠”,自己喝的也不搓圆了。直接小小的圆柱体

步骤 29

珍珠奶茶1号

步骤 30

珍珠奶茶2号

步骤 31

2020.3.18 百香果柠檬蜂蜜水 新买的百香果到了。 三个百香果果肉+一颗柠檬切片+蜂蜜适量+温水 我是1.4升的壶,感觉味道刚刚好

步骤 32

网红咖啡奶盖

步骤 33

仅仅是好奇才做的,真是……难喝啊…… 因为我不喜欢加糖加奶

步骤 34

VC水果茶

步骤 35

红茶+柠檬+血橙+草莓+薄荷叶

步骤 36

杨枝甘露(无西米)

步骤 37

专门买了西柚

步骤 38

先吃为敬

步骤 39

西柚气泡水,加了西柚榨汁,是粉红色

步骤 40

没加西柚榨汁,我比较喜欢这种

步骤 41

芋泥牛奶 荔浦芋头太大,做了个奶香芋泥。加入牛奶就好,很方便

步骤 42

气泡柠檬咖啡

步骤 43

内什么,米酒咖啡,居然给我喝上头了……米酒打底(带米的,稠点)+希腊酸奶(浓稠的)+意式浓缩

步骤 44

酸梅汤,安排!这个是买的料包

步骤 45

酸梅汤的冰糖的自己备,煮好了加上冰,真夏天

步骤 46

coco的什么柠檬青汁,唉……不是这东西不好喝,是它家做的不好喝。coco还跟风生椰拿铁,做的也是难喝的一批

步骤 47

冰博克的dirty 爱了爱了

步骤 48

生椰拿铁 厚椰乳+意式浓缩。跟瑞幸一个味🥰

步骤 49

这玩意太贵了,但是我挺喜欢 可惜没有无糖只有低糖,个人感觉有点甜

步骤 50

在办公室把秋天的第一杯奶茶安排上

家庭饮品合集(随时更新)的小贴士

1.冰糖和蜂蜜随自己喜好。我一般什么都不加。洋哥要喝会加点甜味。 2.所有水果做的饮品,我都用常温水(其实就是凉白开)。除非化开冰糖会加点热水。夏天会加冰或者用冰水,冬天看需要用温水。不会用热水,当然,热的水果茶要用热水。 3.各种水果随意发挥。我做过很多但照片不多,以后陆续更新…… 4.合集里应该看得出我口味稍稍奇葩一些,尤其是我喜欢酸涩微苦的皮…… 5.终极大招,黄瓜水,太清爽了有木有

菜谱创建时间:2020-02-22 23:37:45
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