准备食材
锅内倒油,稍多一些炸汤圆
油加热到冒微烟,倒入小汤圆 到这一步开始我以为翻车了没心情拍照片了😂😂😂 因为倒下去之后小汤圆都粘到一起了…… 但是只要它不糊,咱就不放弃 不到一分钟,小汤圆表面焦黄,捞出
红糖和白开水大约4:3的比例,融化后,糖水倒进锅内熬制,全称不停搅拌,以防烧糊,大约三分钟左右,红糖开始冒大泡,糖水量明显减少且有一些粘稠
关火,浇到小汤圆的玉肤上,撒黑芝麻 第一口,真的很惊艳 汤圆酥脆粘糯 红糖焦香浓郁
看一下吃到最后的红糖,如此粘稠哇 我是一个不爱吃甜的人,这碗!爱爱爱了!
如果有什么能让小汤圆不粘连的方法,请告诉我吧……