准备好的肉剁碎
前一个晚上将粉色香菇泡发,切好备用
再将胡萝卜和剁好的肉放着备用
锅里倒入适量的油烧开,倒入肉粒翻炒均匀再倒入粉丝香菇胡萝卜,葱一起翻炒均匀,再加入适量盐和酱油,切记不能把炒得全熟
适用于包子,饼也可以,饺子的馅
将事先发酵好的面团分成12份,擀成圆形(关于如何发酵,可以见另外一个教程,每一步都写的很清楚)
这个是包好的包子
上锅蒸15~20分钟,闷5分钟
好吃的包子出炉