一锅到底的油泼辣子-极简版

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作者：赵小男

正统的油泼辣子需要三次不同的油温分批泼，才能最大限度地激发辣子的香味，对辣椒的种类也有要求。然而很多的情况下，我们还是会选取偷懒的方法，一锅到底真的很方便。小美恒温熬煮的辣椒油，也是真的香。做个口水鸡，红油抄手真的狭义足了～

用料

草果（没有不放）

一锅到底的油泼辣子-极简版的做法步骤

步骤 1

2分钟速度10，将辣椒和花椒打成辣椒面。（有现成的陕西辣椒面也可以）

步骤 2

加食材

步骤 3

45分钟/v/小勺

步骤 4

熬好啦

步骤 5

广泛运用起来吧！

菜谱创建时间：2020-02-23 15:22:46

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