超级喜欢美国街边热狗车上的粗犷薯条，不用削皮直接切条状。 切条后，加点醋泡水半个小时。 再放到锅里水煮，水沸后再煮5分钟。
吹风晾干水分。
加点油保鲜袋装起来，放冷藏室，下次直接使用。
每次烤一袋。（一盘）
烤箱230度。
烤30分钟，中途稍微翻拌一下。
中途可以看一下薯条的颜色。
出炉，撒上盐粉和胡椒粉。
和热狗车上的薯条一样美味。