盗版焦糖玛奇朵，假装自己是个文艺青年～

强烈给大家推荐这个方子，我做了好多次，糖量可以减一点。焦糖酱放冷藏可以保存好几个月，可以做焦糖牛奶、焦糖布丁，装饰蛋糕、烤泡芙的时候往奶油里加两勺也是超级美味！ http://www.xiachufang.com/recipe/100497000/

准备一个300ml以上的杯子，我这个有点小。一勺焦糖酱加牛奶搅拌均匀，常温牛奶就可以。

我用的伯朗挂耳咖啡包，冲3次热水，每次渗完再冲下一次，最后一次浸泡十分钟再拿出咖啡包。

这时候会有很漂亮的分层，不要搅拌。

因为奶油量很少，找个细长的容器装着容易快点打发，加点焦糖酱一起打发味道更好。等咖啡变温，用裱花嘴把奶油挤上，咖啡太热的话化得快，没有裱花嘴就拿勺子倒上去也可以。