福建芋圆

第一步就是把所有干货一定泡发好

个人感觉有点肥肉炒的干干的会比全瘦肉好吃。

把泡发好的虾、扇贝、干香菇、瘦肉、切丝，香菜、香葱、姜切丝和段。

海蛎洗干净用姜末炒熟，把香菇炒熟，把干贝和虾炒熟，把肉炒熟用蚝油和酱油调味。

把芋圆用手掰碎，把冷水放好一次的量。冷水下掰好的芋圆，煮到粘稠，不停的用勺子搅拌，八成熟时放入炒好的干香菇，虾扇贝、瘦肉、海蛎，再放入适量的五香粉。不停搅拌九分熟时放入葱蒜和香菜或则香芹。在搅拌三分钟即可，这些东西里都有盐分，所以盐我是没有放的。