金针菇肥牛卷
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作者：
麗格格
挺好操作上手的，日料店用黄油煎制，我家孩子爸爸不喜欢黄油味，改成食用油。肥牛最好买超市里的，纯正肥牛卷起来才会成型。
用料
肥牛
200克
金针菇
1把
油
10克
鲍鱼汁（或者蚝油）
1勺
生抽
1勺
盐
适量
糖
20克
酱油
1勺
清水
50克
芝麻
适量
金针菇肥牛卷的做法步骤
步骤 1
金针菇祛除根部后洗净，将一小把金针菇顺着卷起来。
步骤 2
依次卷好
步骤 3
冷锅热油，小火依次放入，煎3分钟左右翻面继续煎三分钟，然后倒入酱料混合汁，盖上盖子焖3分钟收汁儿即可。
步骤 4
完美！
菜谱创建时间：2020-02-23 18:47:33
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