香酥小油条

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作者: 食光昼思
疫情期间把每个人都逼成了大厨🐾🐾解锁了很多新品,get了特多的技能。

用料

香酥小油条的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀合成面团,不要揉面,用手揣面,醒发30分钟后,再次揣面

步骤 2

将面团整成长方形后,面团抹油,放冰箱冷藏醒发一晚

步骤 3

第二天一早,拿出面团,赶开,切成条,整成需要的大小,油温7层热快速下锅油炸,迅速反面,上色即可!一定是热油❗❗❗❗❗❗❗又不热炸出来就是面棍

菜谱创建时间:2020-02-23 18:50:22
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