蒸馒头

温水冲开酵母，加点糖开始和面。面团在温暖地方40分钟醒发至最初的两倍。

揉成馒头样子二次醒发30分钟。醒发之后开火蒸，水开后蒸10分钟，焖10分钟。

焖完之后出锅。