把红枣坚果切碎，备用（忘拍照了），用少量热水把红糖化开，等红糖水凉温时加入酵母，搅匀，把红糖水到人面粉里用筷子搅拌，同时加入温牛奶，使面团成絮状，放入红枣碎、坚果碎用手揉成面团，如图所示
等面发成两倍大，用刀切出一块一块的面团，再反折，刀口朝上，形状如图，也可以
水开放锅蒸15—20分钟，关火等待3—5分钟，就可以开吃了～