红糖用水化开，煮沸后，这里绝对要划重点，记住是红糖沸水倒入木薯粉，一定是沸水！不要问我其他粉可以吗？木薯粉！木薯粉！木薯粉！
揉成团，太湿加粉太干加水，这个大家自己掌握。
搓成这样的细长条
切小块
搓圆。这里没啥技巧，就是费时间。那天看到个帖子，用蒸锅那个有孔的隔板，一压就是个丸子，这脑洞绝对是可以的，改天我也试一下。
裹上点木薯粉防粘，建议多做点冷冻起来。
水开，下珍珠，15～20分钟，多搅动防粘底，珍珠浮起，就放冷开水里备用。尽量当天吃完，第二天口感会变硬。珍珠教程完毕。
奶茶里，我还会加仙草冻和凉粉冻，这些都是加不加随意的步骤。
有了奶茶的工作日下午，精神抖擞！
悠闲的周末早餐，任性的奶茶+DIY锅贴，一天好心情🥳🥳🥳
抖音上看到有人这样做，感觉值得借鉴，给大家参考