鸡胸肉洗净沥干,装进保鲜袋。如果是鸡大胸,可以把每块切成3-4份儿,比较容易入味。实名推荐小象生鲜的正大冷鲜鸡小胸。新鲜且嫩,因为是小胸,还不用切。洗了直接扔进保鲜袋就行。
把烤肉酱倒进装好鸡胸的保鲜袋。隔着保鲜袋好好按摩一下。(如果不确定是否按摩到位,就计个时。半分钟就够)
时间够的话,最好把保鲜袋扔进冰箱,冷藏腌制1小时以上。没有时间腌制的话,就把按摩的时间从半分钟变成2分钟吧~这是快速入味的妙招哟~
烤盘铺锡纸,鸡胸平铺,165度烤制25分钟。
出炉就可以吃啦!看图就知道,嫩着呢,如假包换。