面片比鸡🐔还好吃的面片鸡

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作者: 6709_暖阳

用料

面片比鸡🐔还好吃的面片鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡洗干净,除水去毛味儿,去除浮沫,捞起沥干,然后锅里放油,烧热,放入花椒、葱、姜炒香,放去鸡子,中火炒,放入生抽,一点老抽,均匀翻炒,上色,然后盛起来放入高压锅,加入开水,大火上气5分钟后关火。

步骤 2

面揉好(不用发面),擀成薄饼,平底锅小火两边炕黄,起锅晾着。

步骤 3

面饼切成小块,白萝卜切成小块待用。

步骤 4

高压锅中的鸡子连汤带水倒入炒锅,先加入白萝卜大火煮,待萝卜快熟了,放入面片,中火煮3分钟,起锅,香香的面片、萝卜烧鸡子大功告成!好吃的停不下来!特别是面片🤗🤗

菜谱创建时间:2020-02-23 22:52:40
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