0失败松饼蛋糕

倒入300克松饼粉，加入一个鸡蛋，然后适量牛奶开始搅拌。牛奶一点点加，搅拌至无颗粒，流质状即可。（实在找不到我的步骤图了…… 凭感觉吧…… ）

然后准备一个平底锅，不粘锅最好，可以不用放油。但是我的小平底锅刮花了，所以放了一点点油，小火，舀一勺面糊，如果面糊不圆，用转动平底锅的方式，摊圆它。当第一面，有很多气孔时，翻面继续煎。图示是翻面的样子～

重复上一步骤，煎好的松饼，摊凉～

摊凉松饼的时候，就可以准备自己爱吃的水果了。切一些做夹心，一些拿来做装饰。还有打发奶油（ps：又忘了拍了） 我用的就是雀巢淡奶油250ml的。 打发奶油的盆和打蛋头，我提前放进冰箱冷冻了。这样拿出来比较容易打。（松饼本身就是甜的，所以奶油我只放了一点糖，大家可以先试试松饼的甜度，自行调节。）

最底层松饼，然后刷一层奶油，再放一层草莓，刷奶油，盖上松饼… 重复这个步骤即可（看自己想要多少层）最后装饰成自己喜欢的样子就好了🥰 （ps：做雪人的时候，因为没有裱花袋，我就拿了保鲜袋，剪了个小口代替）