在牛奶中加入细砂糖搅拌至融化，切忌用力搅拌，以免产生大量的泡泡。
把鸡蛋和蛋黄搅散，不用打发。
把蛋液倒入牛奶中，边倒入边搅拌均匀。
再倒人淡奶油搅拌均匀。
为了更细腻的口感，弄好的挞水过滤4次。
把挞皮从冷冻拿出，不用解冻，倒入9分满的挞水。
烤箱提前上下火200度预热。
把葡挞送入预热好的烤箱，中下层200度烘烤23-25分钟，葡挞表面有标志性的焦糖色即可出炉。
打包装盒送给你想送的人吧！