出炉秒抢的奥尔良黑椒鸡腿

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作者: 缘来不易087

用料

出炉秒抢的奥尔良黑椒鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡血水,洗净 沥干水份,用牙签在鸡腿上多戳一些眼,方便入味

步骤 2

奥尔良腌料倒入盛鸡腿的盆中,加入味达美一丢丢,给鸡腿按摩2分钟,封上保鲜膜入冰箱冷藏一夜

步骤 3

第二天把鸡腿在冰箱里取出,放在烤架上,烤箱预热200度

步骤 4

把鸡腿放入烤箱200度烤25分钟取出翻面,然后继续放入烤箱25分钟

步骤 5

取出刷上黑椒酱,继续放进烤箱烤7分钟,然后取出翻面刷黑椒酱,再放进去烤7分钟

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步骤 6
步骤 6

烤好后取出趁热刷一层蜂蜜水(蜂蜜和水1:1调均)撒上熟白芝麻即可食用,热,小心烫嘴哦😂

步骤 7

酱料我用的这种烧烤黑椒酱,超市都有卖,根据自己的需求选择品牌,这个没有限制

出炉秒抢的奥尔良黑椒鸡腿的小贴士

1. 鸡腿有大有小,时间不固定,根据实际的情况来定,判定鸡腿有没有熟透的话,你就看鸡腿还流不流血水出来,只要鸡腿上不流血水,流出来的是清水,鸡腿肯定熟了 2. 刷上酱料注意观察,5到7分钟即可,别烤糊了哈 3. 关于奥尔良腌料用量一袋就够了,35到40g不等,厂家不一样,克数不同 4. 味达美可用可不用,因为家里人口味重,我加了一丢丢提味 5. 如果烤鸡翅的话时间缩短一点,10分钟到15分钟的话就要取出来翻面,根据实际情况来定,多观察看看,也是不流血水出来就是熟透了 其他问题我暂时想不起来哪里需要补充了,有问题加我V,

菜谱创建时间:2020-02-24 13:19:19
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