温火煎焖子 煎至有点儿上噶 外焦里嫩 不要用大火会糊
煎好出过是这个亚子
准备配调料是醋 生抽 蒜蓉（蒜怼碎加水）和花生酱 （花生酱用食用油调比水调出来香，请注意是花生酱 而不是麻酱 麻酱不好吃！）还有辣油 可以用老干妈代替
最后把调料 按个人口味放在焖子里 ，可以先准备调料再煎焖子，焖子容易凉。