二月二龙抬头
828人浏览
14人收藏
0人做过
作者：
浩麻美食
在中国民间，农历二月初二是非常重要的节日，人们认为这天正是苍龙登天之日。 此时，阳气上升，大地回春，农耕在即，一切都是崭新的开始。很多农家人会在二月二清晨找来一根长竿，敲击房梁，谓之“敲龙头”把龙唤醒，保佑家宅平安。 而在北方农的家院里，大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头。打好囤，备好梯，丰衣足食无忧愁”。 我小时候，二月二能吃到料豆，装到袋子里，拿到学校和同学们不同口味的换着吃，还有蝎子草，就是面萁，今天菜谱就是如何做面萁。
用料
麦芯粉
适量
鸡蛋
1个
牛奶
适量
白砂糖
适量
黑芝麻
适量
二月二龙抬头的做法步骤
步骤 1
把材料混入面包机，搅拌成面团，尽量硬一些。
步骤 2
面团醒发10分钟左右，擀成面饼
步骤 3
切丝
步骤 4
油7成热就可以了
步骤 5
小火慢炸
展开全部
步骤 6
步骤 6
颜色变黄就捞出，一定小火
步骤 7
出锅
步骤 8
这是大姐做的，粗细均匀
二月二龙抬头的小贴士
小火慢炸，火大容易糊
菜谱创建时间：2020-02-24 13:59:19
打开App收藏
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
874 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
522 人做过
冰酥酪（牛奶和醪糟的完美结合）
3 人做过
面包机大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
全部菜谱分类
这几款东方树叶果蔬汁真的没对手‼️
1 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
966 人做过
香煎豆腐
评分 7.8
260 人做过
作者的其他菜谱
宝宝鸡肉肠
香橙软欧
美味甜甜圈
一口上瘾！百搭开胃小菜｜腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚
评分 7.5
11 人做过
辣椒炒肉
评分 8.6
122 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.5
306 人做过
锁死这个配方🔥一次成功的糯米粑粑糕
2 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1232 人做过
酸辣娃娃菜
评分 7.7
93 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.3
192 人做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
评分 7.4
592 人做过
麻辣拌
评分 9.0
37 人做过