二月二龙抬头

794人浏览 12人收藏 0人做过

作者：浩麻美食

在中国民间，农历二月初二是非常重要的节日，人们认为这天正是苍龙登天之日。此时，阳气上升，大地回春，农耕在即，一切都是崭新的开始。很多农家人会在二月二清晨找来一根长竿，敲击房梁，谓之“敲龙头”把龙唤醒，保佑家宅平安。而在北方农的家院里，大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头。打好囤，备好梯，丰衣足食无忧愁”。我小时候，二月二能吃到料豆，装到袋子里，拿到学校和同学们不同口味的换着吃，还有蝎子草，就是面萁，今天菜谱就是如何做面萁。

用料

二月二龙抬头的做法步骤

步骤 1

把材料混入面包机，搅拌成面团，尽量硬一些。

步骤 2

面团醒发10分钟左右，擀成面饼

步骤 3

切丝

步骤 4

油7成热就可以了

步骤 5

小火慢炸

展开全部

步骤 6

步骤 6

颜色变黄就捞出，一定小火

步骤 7

出锅

步骤 8

这是大姐做的，粗细均匀

二月二龙抬头的小贴士

小火慢炸，火大容易糊

菜谱创建时间：2020-02-24 13:59:19

打开App收藏

破壁机养生食谱

口蘑鸡胸肉

评分 7.9 188 人做过

用了5年的配方鲜奶牧场吐司，放三天都松软绵密

评分 8.3 159 人做过

面包机大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

评分 8.2 402 人做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

评分 8.7 13 人做过

一吃就上瘾的日式红豆奶酪包，安利你们都去做❗

作者的其他菜谱

宝宝鸡肉肠

美味甜甜圈

豆浆，杂粮糊，亲测好喝

蒜蓉虾滑煲

评分 8.3 125 人做过

粉丝炒包菜

评分 8.6 70 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.7 226 人做过

评分 7.9 868 人做过

白玉菇炒火腿

评分 7.5 779 人做过

西蓝花虾仁

评分 7.4 294 人做过

万能牛肉酱，拌啥你随意

吃过最好吃的蒜蓉粉丝虾

评分 8.6 38 人做过