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超级好吃的炒鸡
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作者：
晨水无尘A
用料
超级好吃的炒鸡的做法步骤
步骤 1
新鲜鸡，斩块洗净，下葱姜蒜，二勺生抽一勺老抽，盐，鸡精，十三香腌一会儿，可以下料酒就不用下葱姜蒜，我们家的老帅哥要开车，不敢下料酒
步骤 2
热油，下花椒，八角，葱姜蒜翻炒爆香，下腌好的鸡肉翻炒
步骤 3
鸡肉炒完全变色，下入洗好的木耳，翻炒一下，加热水适量（和肉平，不没肉）盖锅盖中火闷煮十来分钟
步骤 4
七八分熟时下入泡好的黄花菜，尝尝味道，不够味再加点盐或生抽，大火收一下汤汁，然后下香菜，鸡精，再盖锅盖稍微煮一下下
步骤 5
出锅入盘
步骤 6
再炒个青菜，配白米饭，😂想省事，没打汤
超级好吃的炒鸡的小贴士
加水加一定要热水 配菜可换土豆，胡萝卜，干豆角 蒜苗…😂据个人喜好和家中库存
菜谱创建时间：2020-02-24 15:46:24
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