蛋黄 奶油 牛奶 糖混合
加入30克面粉 30克生粉 调匀
调匀的液体倒入平底锅炒 要不停的翻 小火
炒到不粘锅 可以成团 取出凉凉
然后把白 粉红 绿胚分别揉匀成光滑的面团
火龙果片泡50克水 给粉红面粉上色
每个颜色分成8份
绿色包奶黄馅
粉红色包绿色
可以根据自己喜欢的顺序包
白色包粉红色
包好过后直接放蒸笼发酵 冬天可以用30℃热水发酵25分钟 夏天常温发酵15分钟就可以了 这一步忘了拍照 所以随便放了一张图片
发酵好 中火蒸15-20分钟 焖2分钟 就可以出锅了
拍完美照就可以开吃了 配泡菜超级好吃😊
颜色可以用平时喜欢的蔬菜颜色 做美食就是随心 火龙果我是以前烤的片 夏天泡水果茶的 这个馒头不需要两次发酵 一次就可以了 没有淡奶油可以换成奶粉 也很有奶香味