二月二炒龙豆（在家做出美味料豆）

准备适量黄豆，把黄豆洗一下，捞出来晾干。

干锅炒豆（不用放油），小火不停翻炒。炒到黄豆发黄，皮裂开，盛出备用。

在锅内倒入适量清水，白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆冒出粘稠的大泡泡。

如图中所示。

转小火，倒入刚才炒好的黄豆拌匀。

取适量淀粉，均匀洒在裹满糖浆的黄豆上。

小火翻炒片刻，关火，再搅拌均匀即可。

成品图。第一次做，如有不妥敬请谅解！