高筋面粉、低筋面粉、酵母、盐、白糖、水混合揉成团。条件简陋,没有面包机也没有适温发酵的环境🤣揉完盖上保鲜膜,大概放了半个小时,面团大概膨胀两倍。
鸡肉切小块,下酱油、料酒、蚝油、黑椒粉、生粉,搅拌等待。
准备做酱,猪肉剁剁剁剁成肉沫,蒜头切碎,洋葱切碎,番茄懒得煮去皮,削皮了……没错,又想吃但很懒。
准备各种小蔬菜,洋葱切切切,口蘑切切切,各色小彩椒切切切。
蒜头爆香。
加入洋葱继续爆香……
加入猪肉和番茄爆……炒
烤盘刷油油~有点多了,不好意思!
面团擀平,条件简陋,没有擀面杖,用米酒瓶擀的……擀完放在烤盘的,然后由没有感情的戳孔小能手戳到密集恐惧。静待……
铺上炒好的底酱。
撒入马苏里拉芝士,好像少了!!!
各色小蔬菜扑通扑通跳下饼
再次呼唤马苏里拉芝士~
开烤,200度15分钟。
熟了……好好吃……愿意为它放弃减肥的那种好吃。