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🥥椰奶西米糕的做法

🥥椰奶西米糕

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作者: 米亚小厨房
米亚小厨房
家里做甜品经常会剩很多西米,今天终于找到了消灭西米的好方法,简单又好吃的椰奶西米糕,今天推荐给大家!

用料

🥥椰奶西米糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生西米用凉水冲洗一下,控干水份,倒入适量椰汁🥥泡几分钟,倒碎!没有椰汁也可以加牛奶🥛,或者各加一点!喜欢吃甜的可以再加点白糖,一起捣碎!倒入玻璃容器里,容器里抹一层玉米油,防沾好脱模,我今天懒没涂油,用水果刀也能挖出来,就是费点劲😅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刮平,凉水上锅蒸,水开上汽后再调中火蒸30分钟!(不需要放保鲜膜,西米蒸的时候吸收蒸汽的水分,更容易熟,也更加软糯)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后上面如果有蒸汽水,可以直接倒掉,放凉!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透倒到保鲜膜上,直接切块也行,包好放入冰箱冷藏一小时,更好切,更Q弹!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切小方块,滚上椰蓉,简直太好吃了,浓浓的椰香味,QQ弹弹😋

菜谱创建时间:2020-02-24 21:09:30
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