准备好所有的腌料拌在一起,土鸡🐔(一斤到两斤),小葱拧成节塞进小鸡肚子里
土鸡去皮,因为我不太喜欢。然后给小🐔做一个全身SPA。有条件的也可以用牙签扎出些小肉窝。然后放进冰箱冷藏七个小时 ,期间拿出再给它做几次全身按摩,相信我,烤出后的每一口会让你口齿留香。
烤箱上下160度预热五分钟,然后将小鸡从冰箱取出,佐料塞进小鸡肚肚中,用锡纸包裹紧致些,放进烤箱。上下160度烤一个半小时。
到时间后取出烤鸡, 你会发现汤汁 这个时候你可以把汤汁重新刷在烤鸡外皮,把里面的佐料全倒出,然后放在烤架上烤五分钟,把外皮水分烤干些。
烤鸡已制作完成,有条件的撒上些孜然或者黑胡椒调味,味道杠杠的