南瓜黑椒肠仔包

188人浏览 4人收藏 0人做过
和了一盆面,烤了一盘黑椒肠仔包,还蒸了一锅提子面包(下个菜谱),虽然没有买的味道那么浓郁,但绝对健康吃的也开心,南瓜和面很健康,一滴水没放。过程挺复杂,到做出来好有成就感

用料

南瓜黑椒肠仔包的做法步骤

步骤 1

漫画去皮切片蒸熟放糖压成泥,不止这点糖哈,后来又放了的

步骤 2

加牛奶或酸奶和一个鸡蛋搅匀,我是剩了半杯豆浆倒进去了

步骤 3

放面粉酵母粉

步骤 4

用筷子和搅成絮状

步骤 5

用手揉成面团,软软的有点粘手的状态。盖保鲜膜,发酵。我发了六小时

展开全部
步骤 6
步骤 6

我去,发成一大盆,蜂窝眼特好。

步骤 7

撒面粉揉面团,加一点点小苏打水调整酸碱度,加盐巴调味道

步骤 8

分成合适的大小

步骤 9

擀成饼,跟火腿肠一样长就行。不要太薄,切两道

步骤 10

撒黑胡椒粉,放火腿肠

步骤 11

交叉

步骤 12

再交叉,捏合

步骤 13

放烤盘里静置30分钟

步骤 14

刷蛋液,撒黑芝麻

步骤 15

烤箱180,预热5,上下火30分钟

步骤 16

口感不错,不是很够味道,自己抹点番茄酱或老干妈更好吃

南瓜黑椒肠仔包的小贴士

随意造型,一样配方

菜谱创建时间:2020-02-24 22:27:16
打开App收藏