准备好所有食材。
倒入锅中，
加入刚好没过花生米的食用油。
这样就可以了。
开小火慢慢炸，锅中开始冒泡后开始翻炒，炸至花生皮即将爆开就关火，
加入半勺白酒，
然后让花生米在余温下继续炸1分钟捞出。
待花生米晾凉后再撒上食用盐，
拌匀开吃。
超级香酥爽脆。
嘎嘣嘎嘣脆。
好吃到停不下来。
‼️冷锅冷油下花生米！全程小火！ ‼️加白酒可以让花生米更香脆，放半个月都不会回潮。