自制大拉皮（土豆淀粉版）
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作者：
全糖71多加冰
用料
自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法步骤
步骤 1
土豆淀粉和水一比一调开
步骤 2
倒进盘子，平底的，不需要太多粉浆，能铺平就行，也无需加油
步骤 3
下锅蒸到表皮干了
步骤 4
再整个浸入水中接着煮一分钟，变透明起大泡就算熟了
步骤 5
取出放凉水里
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步骤 6
步骤 6
轻松脱模
步骤 7
拉皮切条，放一点黄瓜丝和卤肉皮
步骤 8
蒜水：盐+蒜泥+糖
步骤 9
倒上蒜水 醋 酱油 油辣子 鸡精就好啦
步骤 10
嘻嘻
步骤 11
拜拜
菜谱创建时间：2020-02-25 10:12:36
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