豉油鸡(玛捷斯版)
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作者:
快乐跳舞8
方便自己查看的方子,不喜勿喷
用料
鸡
1只
豉油鸡(玛捷斯版)的做法步骤
步骤 1
鸡用开水烫10秒
步骤 2
把葱 生姜3片 大蒜3粒 生抽150g 老抽20g 蚝油20g 糖40g放入主锅4分钟1A 120度爆香
步骤 3
把酱汁和鸡放入密封袋,封好口,主锅加水至袋子浸没,2小时0速75度
菜谱创建时间:2020-02-25 10:16:59
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