超惊艳无蛋可可“蛋糕”
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作者：
Hazelbaby
方子参考了各路大神，自己改动了一些材料，此菜谱为自收藏食谱。 比布朗尼轻盈一点点比杯子蛋糕扎实一点点，入口如同融化的生巧。
用料
低筋面粉
1 cup
无糖豆浆
1 cup
果珍多
克
食用油
1/3 cup（我少放了10ml）
葡萄酒醋
1 tsp
果珍粉
1/2 cup（我家没糖了）
可可粉
1/3 cup
小苏打
3/4 tsp
泡打粉
1/2 tsp
盐
1/4 tsp
其他：
糖渍柠檬片
若干
超惊艳无蛋可可“蛋糕”的做法步骤
步骤 1
葡萄酒醋放入豆浆中搅拌，静置一会出沉淀
步骤 2
加入油和果珍粉（糖）混合均匀
步骤 3
加入其余材料（懒人不过筛了）
步骤 4
翻拌后，烤箱175°C，20-25min
步骤 5
出炉是柔软细腻的布朗尼口味，而且不那么腻。
菜谱创建时间：2020-02-25 12:21:02
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