材料准备好
把牛奶微波炉叮一下，我是用中火45秒，取出来放入酵母搅拌均匀放置5分钟后，倒入面包机，1个鸡蛋打散倒进去，白糖加进去，面粉倒进去，开始启动和面程序，10来分钟后暂停按键，把黄油和盐加进去继续揉面，时间到取出来放到大盆里，继续揉面一会儿，盖好保鲜膜，我的盆太大，家里点段式保鲜膜太小，我就把大号保鲜袋扯开来盖上去
烤箱底下放一小碗热水，把装了面团的大盆放进去发酵，温度调30度，启动发酵模式
发酵好了，好大一坨😂，拿出来揉搓排气
因为我家三个人吃，我还比较懒，就直接分割成三份，盖好保鲜袋松弛15分钟左右
利用这个间隙，把沙拉酱和番茄酱装进裱花袋
松弛完毕，开工啦！拿擀面杖把一个面团擀开，手艺好的搞椭圆，我手笨，随便搞搞，里头挤上沙拉酱，撒上肉松，再撒点火腿肠丁
卷起来，哈哈，三个人身高体重各不同，卷的面包也是大小不一的，别笑话哈😊，再请进烤箱二次发酵20分钟左右
二次发酵完成取出来，化妆下，先刷一层蛋液，再把该点缀的材料撒上去，入180度预热好的烤箱中下层，烤20分钟左右，每家烤箱性能不同的哈，自己琢磨透要仔细观察上色情况
叮！烤好啦！样子还不赖吧😀
肚子里有料哦！搭配一杯咖啡，完美早餐。
烤箱性能不同，一定要自己把握好温度