准备材料，注意鸡液是30克！！！！！
将40克蔓越莓稍泡软，放入主锅，以6秒速度8切碎，倒出备用。
糖和软化黄油放入干净的美善品主锅中，30秒速度4混合打发黄油，与糖粉充分搅拌均匀，至糖全部融化为止。
加入低筋面粉、抹茶粉（可不加）、蛋液，以30秒/速度4混合。
加入蔓越莓干揉面半分钟。
取出面团。
模具垫上保鲜膜，把面团放入模具中，压平压紧，包好入冰箱冷冻1个小时。
切片0.5cm。
在烤盘上码好饼干，注意保持一定的空间，饼干还会膨胀。
放入空气炸锅底盘，按曲奇190度10分钟，喜欢浅色的、喜欢焦糖色的可以上下2分钟。 如果是烤箱，预热烤箱，170度9-12分钟。
小红锅，预热机器至绿灯亮。在烤盘上垫上油纸，放入饼干，根据饼干的厚薄，烤10-15分钟。这个厚度10分钟够了。烤至饼干表面和侧面微黄，即可取出，放置晾晒网上，凉后就可以开吃。饼干奶香浓郁，香酥可口。
可用等量的杏仁片做抹茶杏仁片。