黄油隔水融化，倒入奥利奥饼干碎中，充分搅拌后，倒入模具压实。放入冰箱冷冻一小时。
奶油芝士，淡奶油加白砂糖中高速打发至七八分发（如图所示状态），加入掰碎的奥利奥饼干，再低速混匀。
倒入模具，稍微平整一下表面，继续冷冻至少三小时。
准备好了吗？奥利奥即将变身！
热敷脱模，随心装饰，奥利给冰淇淋蛋糕完成了！