红心火龙果打成泥
放入面粉中 放入凉水 活面 吃面条的面稍微硬些 口感更好
面团活好 醒面30分钟
葱姜切末
五花肉切丁
甜面酱 黄酱 各一袋
锅里倒入油 7成油温放肉
放入葱姜末 料酒 煸炒出香味
煸炒好的肉 放入甜面酱 黄酱 少许白糖 少许热水 小火 熬制20分钟即可
肉酱做好了
芹菜切丁 焯水
黄瓜切丝
煮好的面 放入菜码
面团醒好 擀成面皮 切成自己喜欢宽度的 水开下锅煮面 即可