巴沙鱼解冻切片放料酒和姜丝腌制15分
配菜切好
番茄火烤去皮
切碎备用
起锅烧油,葱姜蒜爆香,再放口蘑和番茄酱
倒入番茄继续煸炒至炒化
加入适量开水煮开
煮开后加入巴沙鱼,盖上锅盖中火煮5分钟
放一勺白胡椒调味,不喜欢这个味的可以不放
再放一勺盐调味即可出锅。
超级鲜美
老人小孩都能吃哦
不喜欢白胡椒的可以不放
成品~