竹炭芒果卷蛋糕

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用料

竹炭芒果卷蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把所有材料量好重量

步骤 2

同制造原味戚风蛋糕的原理一样,只不过在低筋面粉里面加多5克竹炭粉,蛋糕熟了之后马上反过来把底部的油纸撕掉,放凉了就开始做馅

步骤 3

倒入100克淡奶油,用最快速打到变硬

步骤 4

把淡奶油铺到蛋糕上面、芒果

步骤 5

把它卷起来,放到冰箱冷藏2至3小时

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步骤 6
步骤 6

可以开吃了

竹炭芒果卷蛋糕的小贴士

烤盘28x28

菜谱创建时间:2020-02-25 21:45:56
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