香炸芋头

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作者: 心大心细

用料

香炸芋头的做法步骤

步骤 1

去皮洗干净芋头

步骤 2

切片,如图,不要太薄

步骤 3

我们家常用的理想牌炸粉

步骤 4

炸粉跟盐、椒盐、五香粉放大碗里加适量水搅拌均匀

步骤 5

搅拌成稠一点的状态

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步骤 6
步骤 6

裹上面糊

步骤 7

热锅放油,定型翻面,小火慢炸

步骤 8

差不多变金黄色,可以用筷子试试熟了没

步骤 9

香喷喷,起锅,秒杀外面街边小吃

步骤 10

外酥里粉,一个字“香”

香炸芋头的小贴士

香芋不易切太薄,炸出来口感不好,面糊要调成稠一点,太希裹不上,全程小火慢炸!

菜谱创建时间:2020-02-26 01:04:31
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