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0⃣️添加剂•绿豆糕
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作者：
小年糕mami
用料
0⃣️添加剂•绿豆糕的做法步骤
步骤 1
脱皮绿豆搓洗干净冷水浸泡一夜#10小时以上
步骤 2
700克分两次蒸，蒸笼记得垫蒸布喔！每次大概蒸30分钟，用手一捏就碎就👌
步骤 3
用刮刀手工压碎再放进料理机打细腻，牛奶分次添加
步骤 4
干净的不粘锅下玉米油白砂糖搅拌分3次翻炒直到油吸收#油和糖也分3次，炒至湿度不粘手就可以起锅放凉继续重新这个步骤直到炒完
步骤 5
取一半晾到不烫手就添加3克抹茶粉搅拌均匀#这就是抹茶奶香味啦
步骤 6
分成饺子大小的尺寸用模具压成型就完成✅
步骤 7
原图哦，料理机打磨过的口感超级滑和细腻
步骤 8
奶香绿豆糕#低糖版#不油不腻不上火
步骤 9
抹茶&奶香一起压模，口感也是很好的哦！一次满足两个味道
0⃣️添加剂•绿豆糕的小贴士
夏天泡豆隔夜记得放冰箱哦 牛奶用的是澳洲蓝胖子全脂 喜欢甜的可以多➕糖 喜欢茶味重的多➕抹茶 此款老人和小孩的低糖低茶
菜谱创建时间：2020-02-26 01:46:10
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