除芋头，其他调料都放在一起
搅拌均匀
如图
芋头切丝备用
倒入锅中开大火，不停的搅拌成泥状，再转入小火
然后倒入芋头丝
搅拌好倒入准备好的盘子 再蒸30分钟，尽量弄薄一点，好蒸熟
出锅，放凉后，切块
油炸时，油不能过热炸。会黑
五香粉要多放，味道可以稍微做咸点，这样可以更入味，最好用不粘锅