低筋面粉鸡蛋饼

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作者: 果妈Holiday

用料

低筋面粉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉里放入鸡蛋,➕温水拌匀至顺滑状,面粉无颗粒,我忘记拍照了。

步骤 2

胡萝卜切碎丁,蒜叶切好,一起放入面糊中拌匀。忘记拍照了,只有空碗的照片了。

步骤 3

锅里放油,方入面糊,我用的是这个勺子,三满勺刚好铺满锅。

步骤 4

一面煎制金黄后用颠勺的办法翻面,为啥用颠勺的方式是因为用锅铲容易弄破饼,大家不会颠勺的话饼估计没这么完整。

步骤 5

两面都金黄了就可以出锅了,用刀子切好摆盘就可以享用啦!

菜谱创建时间:2020-02-26 12:19:30
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