鱼香金针菇
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作者：
看蜡笔小新的小菇凉
用料
金针菇
300克左右
木耳
一小把
胡萝卜
半根
大蒜
3瓣
葱花
一点
郫县豆瓣酱
1勺
辣椒
1个
鱼香汁
生抽
2勺
醋
2勺
料酒
半勺
白糖
2勺
淀粉
1勺
清水
半碗
鱼香金针菇的做法步骤
步骤 1
金针菇去根洗净，辣椒，木耳，胡萝卜，切丝。葱蒜切末备用。料汁调好。
步骤 2
油热放葱蒜爆香。
步骤 3
加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
步骤 4
倒入金针菇，木耳，辣椒，胡萝卜丝翻炒三分钟。
步骤 5
倒入料汁翻炒均匀即可完成
菜谱创建时间：2020-02-26 15:23:22
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