秋葵切片、胡萝卜切片、腐竹泡发后切段、蒜瓣切片备用
七成油温下海米煸香
加入蒜片煸香
加入秋葵、胡萝卜翻炒一会
加入腐竹、盐翻炒均匀
加入鸡汁继续翻炒均匀
沿锅边加入小半碗水拌匀收汁
Duang 收汁装碟就🉑️啦 ，这么多星星小朋友也会喜欢吧😍
我用的是这么一根腐竹
这个是之前吃饭拍的照片，太二其实还加了木耳，我个人喜欢不加木耳的和谐色彩😄所以就去掉啦，大家如果喜欢木耳可以适量加进去，中餐比较随意的啦没那么严格
盐不要放太多，因为鸡汁也是有咸味的；秋葵、胡萝卜、腐竹的用量可以根据自己喜好增加或减少，中餐比较随意没有太严格的要求