煸炒上海青

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作者: 火雨小厨
魔都的shanghai baby是下泡面和涮火锅百搭的绿色菜,家常吃的话,也是非常好的选择。上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。 快快学起来做给心爱的人吃。

用料

煸炒上海青的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净切好备用。

步骤 2

将上海青焯水,水中放入食用油和食用盐,差不多就出锅,装盘。

步骤 3

调一个料碗,小半碗清水,放入适量生抽、盐、白砂糖、味精和淀粉,备用。

步骤 4

起锅烧油,将大蒜末小火慢煸,倒入料碗,等到汤汁浓缩就关火,浇在上海青上。

步骤 5

嘿嘿,这就做好咯。

菜谱创建时间:2020-02-26 17:17:26
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