吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)

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作者: 小夏Sunny
一直很喜欢吃沙县的飘香拌面,每次一小份根本吃不过瘾,男生的话肯定也吃不饱,自己研究做出来一模一样的味道,家人都说好吃!

用料

吃不够的花生酱拌面(沙县飘香拌面)的做法步骤

步骤 1

葱白葱叶分开,葱白切大段,葱叶切碎

步骤 2

锅中油烧热倒入葱白炸

步骤 3

炸出焦色,葱油味就出来啦

步骤 4

把焦的葱白捞出放入碗中,或者扔掉,看自己哈,主要是葱油的味

步骤 5

把烧好好葱油分别倒入每个碗中(少点哈)然后加入生抽,花生酱,盐先不要加哈,本人觉得生抽就够味了,你们拌好尝了再考虑加不加,待会煮面也放盐

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步骤 6
步骤 6

水开加一小勺盐煮面,防止粘,我们这是三个人吃,满满一大锅哈哈

步骤 7

面煮好了,舀半汤勺子面汤到碗中,用筷子把花生酱搅开,拌面更均匀

步骤 8

面条不用沥水直接捞入碗中,筷子搅拌均匀,然后撒点葱花,真香! 备注:我们要吃炒菜,没另加盐,你们直接吃面的尝过之后再看要不要放点盐

菜谱创建时间:2020-02-26 17:36:50
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