香芋牛奶西米露

芋头去皮洗干净切块备用

切好的芋头备用

两盒纯牛奶

这是半斤的西米

我们先来煮西米，放大半锅水水尽量多一点大火把锅里的水烧开下西米。西米不要次全部下完分3～4次下像我这样用手抓一把撒下去。

所有西米放完搅拌盖上锅盖把火调到中小火煮20分钟

在煮的过程中要不时的打开盖搅拌一下防止粘锅。

在煮的过程中如果水少了可以加点，因为煮的时间长水尽量多点没关系的。

煮到这个样子还有一点点白心就可以关火，这时不要急着打开锅盖让它焖10钟。10后刚才的一点点白心就会不见了。

装一盆冷水把煮好的西米捞到冷水里泡一下。

拿一个漏筛把西米倒进去沥干水备用。

沥干水的西米是这样的，晶莹剔透好漂亮啊！

做好的西米你还可以搭配水果牛奶或者酸奶一起吃非常不错哦！也可以搭配奶茶和各种糖水。例如红豆西米露 芋圆西米露等等…

锅里放入芋头加水把芋头煮熟，如果不知道怎么样算是熟就拿牙签扎一下很容易扎得进去就是熟了。

就可以了加入白糖了糖的量因个人口味而定，喜欢吃甜点的就多加点。

然后加牛奶

加入西米

加入西米煮开就OK了

煮开完成了

成品

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成品开吃了^ω^

成品

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