去地里连根拔香菜
摘掉烂叶黄叶与老根泥巴 不用洗 就直接先晒半天
顺便也可以洗一把切段后加佐料直接腌了次哦
然后和野菜一样 撒盐 戴上一次性手套用手去揉！隔半小时揉一次 一次2分钟。三次即可 然后就用竹竿挂起来晒着！太阳大的话晒3-4天
晒成这样即可 然后整理成一把 吃的时候用开水泡开 洗净 切碎即可 炒肉 清炒 炒饭都可以哦