酵母用温水溶解，面粉、食用油、糖放一起，倒入酵母，加水，揉成团，盖上保鲜膜，放温水发酵一小时，变大不回缩。
大白萝卜擦丝加盐攥出水不用太干，番薯丝用开水泡软，切段
粉丝萝卜混合，4根香肠切碎，加虾皮，一点葱姜蒜末，放十三香、耗油、酱油、盐、糖、香油搅拌，可以尝尝调味（想吃啥加啥）
面团揉一揉，切段（大概二十个左右），擀一下
包馅，最好边包边擀，有时间让前面的再醒一下，上锅蒸，差不多变大了，关火闷一会儿
分了两锅，第二锅感觉醒的时间长大一点，味道有点淡
馅还有多的，现面粉加水揉成团，醒一会儿，擀开包饺子，做成了蒸饺，蘸醋吃